La mise en quarantaine présente de nombreux inconvénients, mais l’accès difficile à de délicieuses boissons au café est sans aucun doute l’un des pires. Lorsque votre course quotidienne au Starbucks sur le chemin du travail est remplacée par une promenade tranquille jusqu'à la cafetière dans la cuisine, il est facile de se retrouver en train de regretter ce qui était autrefois. Heureusement, tout n'est pas perdu : il est possible de préparer le café au lait ou le café glacé parfait dans le confort de la maison, même si vous ne possédez pas de machine à expresso sophistiquée.
Rapide, facile et amusant : préparer du café à la maison
Avec autant de travailleurs qui tentent de rester productifs à la maison, la partie la plus importante de la journée de travail – la pause-café – disparaît soudainement, plongeant d’innombrables personnes à travers le pays dans un profond funk sans café. Heureusement, il existe des alternatives maison presque aussi bonnes que la vraie.
La plupart des boissons à base de café sont composées de trois composants : l'espresso, le lait cuit à la vapeur et la mousse de lait. Vous n’avez peut-être pas de machine à expresso à la maison, mais une cafetière fortement infusée peut faire l’affaire à la rigueur. Si vous possédez une presse française ou un AeroPress ou si vous pouvez mettre la main sur des grains d'espresso, c'est également une option. Si vous êtes vraiment pressé, l’espresso instantané peut combler votre vide en caféine.
Faire du lait cuit à la vapeur et de la mousse de lait pour un latte est facile. Remplissez simplement un pot à moitié avec du lait et agitez vigoureusement pendant 30 à 60 secondes. Ensuite, mettez le lait au micro-ondes jusqu'à ce qu'il commence à fumer, en surveillant de près. Si le lait surchauffe, la mousse s'aplatira. Le pot doit être chaud au toucher mais pas assez chaud pour nécessiter des maniques pour le manipuler. Une fois terminé, vous aurez un pot de lait cuit à la vapeur avec une couche de mousse dessus.
Latté: Un latte est essentiellement une dose d'espresso mélangée à du lait cuit à la vapeur et de la mousse de lait. À l’aide d’une cuillère pour retenir la mousse, versez du lait cuit à la vapeur dans votre boisson selon la quantité souhaitée. Lorsque vous avez terminé, versez de la mousse de lait dessus.
- Macchiato: Un macchiato est une boisson au café sans lait cuit à la vapeur. Une fois que vous avez fini de passer votre lait au micro-ondes, versez la quantité souhaitée de mousse de lait sur votre café ou expresso.
Cappuccino:Un cappuccino est similaire à un latte mais utilise moins de lait cuit à la vapeur et plus de mousse. Ajoutez une petite quantité de lait cuit à la vapeur à votre boisson et recouvrez d'une généreuse quantité de mousse.
Café au lait: Apparemment la boisson chaude à base d'espresso la plus simple, le café au lait est simplement une dose d'espresso mélangée à du lait cuit à la vapeur. Versez la mousse de lait sur le dessus de votre lait cuit à la vapeur et versez la quantité de lait souhaitée.
Moka: Latte au chocolat, un moka est une variante facile qui peut être obtenue avec un peu de sirop Hershey's, de la poudre de cacao sucrée ou même un morceau de chocolat fondu.
Le fameux café glacé tiktok
Si vous passez du temps sur les réseaux sociaux, vous avez probablement vu la célèbre recette de café glacé TikTok pour un café glacé Dalgona sucré et délicieux. Tout ce dont vous avez besoin est du café instantané, du sucre cristallisé, de l'eau chaude et du lait.
Tout d’abord, mélangez deux cuillères à soupe de sucre, deux de café instantané et deux d’eau chaude dans un bol. À l'aide d'un batteur à main, d'un mousseur à latte ou d'un fouet et de beaucoup de détermination, mélangez soigneusement votre concoction jusqu'à ce qu'elle devienne épaisse et dorée. Versez le lait dans un verre, ajoutez quelques glaçons, puis versez votre mousse de café dessus. Et c'est tout – c'est tout ce qu'il faut pour préparer la boisson à base de café amusante qui a pris d'assaut le monde Internet.
Lorsque vous souhaitez profiter au maximum de votre travail depuis votre salon, la boisson au café parfaite est un incontournable. Au lieu de passer votre journée sans votre dose habituelle de caféine, asseyez-vous et savourez une délicieuse boisson. N'oubliez pas de faciliter le travail à la maison avec l'aide de votre favori Azio des produits.